研究发现,当油炸食物摄入减少,体内炎症标志物也会减少(shǎ(🌄)o )。因为大量油炸食物用的是(🏚)反复煎炸过的油,含(hán )大量(🎚)饱和脂肪(fáng )酸,且高温油炸过程还会生成反式脂肪酸。
按三大营养素分类看,碳水化合物、脂肪、蛋白质(🐢)中各有抗炎(yán )食物:
(👎)亚麻籽油、紫苏油(适合凉(👯)拌);
刘(liú )小清:“孩子(zǐ )们下课了,我们不下课,他们在教室里玩游戏的(de )时候,我(🐦)们蹲下身子看他们玩,慢慢(📨)我们跟孩子之间的距离就(🥞)(jiù )拉近了。”
不少加工食(♋)品会标注含有反式脂(zhī )肪酸或氢化油,患有关节炎、鼻炎等慢性炎症的人群吃上(🚺)述食(shí )物,尤其要控制好量(💾)。
我国学者曾在国际期(🌘)(qī )刊《公共科学(xué )图书馆综合》上发表一项研究发现:促炎食物(促(cù )炎食物一般是指会促进、引发炎症的食(🥋)物)吃得越多,心力衰竭(jié )的(😆)生物标志物水平就越高。
(🚼) 青椒、彩椒;